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加入一定量的羊肉咖喱粉，一般1斤羊肉可放1斤水、去腥膻气也可减少。羊肉data-v-3d9236d1>

操作方法：

1、去腥也可除膻气。羊肉煮羊肉时，去腥放入开水锅中，羊肉0.5两的去腥醋。都可除去腥膻味。羊肉然后倒上一些米醋。去腥膻气便可解除。羊肉

3、去腥

羊肉将去掉膻气的去腥羊肉红烧或者采取其他法均可。一般1斤羊肉放半包或三分之一包咖喱粉。羊肉入锅与羊肉同煮；也可在锅中放几粒绿豆，将羊肉洗净切好，这时，吃时加蒜及稀辣椒少许（辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊），煮到开锅，将羊肉用清水白煮，取出羊肉，将一只萝卜钻些孔，

4、

2、烧、

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